Eilen illalla leivottiin ekat sämpylät täällä saarilla!
Taikinan vaivaaminen on täällä hikistä puuhaa!
Ja jauhotkin pitää kunnolla siiviliöidä, koska emme halua ylimääräistä proteiinilisää taikinaan toukkien muodossa.
Uunimme on sähköuuni ja sen pitäisi lämmetä 250 Celsius-asteeseen, mutta onneksi en luottanut uunin lämpötilamittariin vaan tarkistin asian Suomesta ostetulla nk. leivinuuni-mittarilla, joka siis paljasti ettei uuni lämpenekään niin kuin pitäisi.
Olin jo vähän huolissani että miten mahtaa sämpylöiden käydä, kun uuni lämmennytkään kuin häthätää 190 asteeseen...
Ja jauhotkin pitää kunnolla siiviliöidä, koska emme halua ylimääräistä proteiinilisää taikinaan toukkien muodossa.Uunimme on sähköuuni ja sen pitäisi lämmetä 250 Celsius-asteeseen, mutta onneksi en luottanut uunin lämpötilamittariin vaan tarkistin asian Suomesta ostetulla nk. leivinuuni-mittarilla, joka siis paljasti ettei uuni lämpenekään niin kuin pitäisi.
Olin jo vähän huolissani että miten mahtaa sämpylöiden käydä, kun uuni lämmennytkään kuin häthätää 190 asteeseen...
Mutta meinasi siinä näpit palaa silti kun sämpylöitä uunista ulos nostin! Lopputulos oli kuitenkin vaivan väärti...
Parasta oli kotoisen tuoreen sämpylän tuoksu!
no niin tarvitse mun apua! ;)vai tarviko? :D
VastaaPoistasufia
olisin kyllä valmis auttamaan :)
VastaaPoista